In dit deel van het trendrapport bespreken we specifiek de trends voor de branche Voeding. Per trend geven we een uitleg over de trend, ondersteund met citaten vanuit gesprekken met experts en bespreken we de impact ervan op het beroepsonderwijs. Het is van belang om tijdig grip te krijgen op deze trends op de arbeidsmarkt om te blijven zorgen voor een goede aansluiting tussen beroepsonderwijs en bedrijfsleven. Een trend staat nooit op zichzelf, maar houdt altijd verband met andere ontwikkelingen die tegelijkertijd plaatsvinden.

• Data-technologie
• Trends in voeding
• Voedseltransitie
• Robotisering