Wat houdt ‘duurzame wereld’ in? We ontwikkelen steeds meer mogelijkheden om onze maatschappij anders in te richten met meer aandacht voor natuur en welzijn. Het besef dringt tot ons door dat we maar één wereld hebben, waar we van en op leven en waar we voor moeten zorgen. De wereld is aan het opbranden. Om op (korte) termijn voldoende, duurzaam en gezond voedsel, in een gezonde leefomgeving, te kunnen garanderen, zijn aanpassingen noodzakelijk aan het voedselsysteem.

De mens moet op een andere manier gaan produceren en consumeren. We zoeken oplossingen voor lokale productie (proconsumptie) en het verminderen van de CO2-uitstoot. Bedrijven die geen rekening houden met het milieu en met arbeidsomstandigheden tijdens de productie van goederen lopen het risico op imagoschade. Dat kan economisch een grote impact hebben. Bij circulaire economie hoort ook meer samenwerking in de keten.